PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ćeský ležák tmavý 12BLG 20L

Ćeský ležák tmavý 12BLG 20L

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 17.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • AdrianPiwowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 47.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1.6 kg 38.3% 100 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 9.6% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.18 kg 4.3% 70 % 812
Suma 4.18 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 25 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Zacieranie 15l na start
    15 sty 2023, 17:36

Dyskusja