PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ćeský ležák tmavý 12BLG 20L

Ćeský ležák tmavý 12BLG 20L

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 17.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • AdrianPiwowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 47.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1.6 kg 38.3% 100 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 9.6% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.18 kg 4.3% 70 % 812
Suma 4.18 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 25 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Zacieranie 15l na start
    15 sty 2023, 17:36

Dyskusja