PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.6 LIlość wody do zacierania
-
22.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
62 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.5 kg 81.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.4 kg 7.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.3 kg 5.4% | 75 % | 30 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4.5% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.8% | 80 % | 6 |
Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 15 g | 70 min | 15.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 45 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | WHIRLFLOC T | 1.25 g | Gotowanie | 15 min |