PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
34 LIlość gotowanej brzeczki
-
16 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 30 min |
72 C | 35 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5.5 kg 79.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.9 kg 13% | 79 % | 22 |
Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.3 kg 4.3% | 75 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.2 kg 2.9% | 80 % | 4 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.72 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnat | 25 g | 70 min | 11.2 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 60 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 10 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 40 g | 1 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager | Lager | Suche | 20 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
woda butelkowana z Biedry
9 gru 2020, 19:51