PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.2 LIlość wody do zacierania
-
19 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.6 kg 33.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2.5 kg 52.6% | 79 % | 14 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 6.3% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.3 kg 6.3% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.05 kg 1.1% | 55 % | 1000 |
Suma | 4.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 12.5 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 10 g | 20 min | 11 % |
Gotowanie | Equinox | 30 g | 5 min | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M54 | Ale | Gęstwa | 500 ml | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa ziarna macerowana - wysładzanie | 100 g | Zacieranie | 0 min |
Notatki
-
Macerowana kawa 100g do wysładzania
26 lut 2017, 10:49