PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cervus PORTER z suską Sechlońską 26Blg

Cervus PORTER z suską Sechlońs...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 88.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 124.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 157.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 24.5 kg 70.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 3.5 kg 10% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 3.5 kg 10% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1.05 kg 3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.55 kg 1.6% 68 % 1300
Dodatek śliwka Suska Sechlońska 1.75 kg 5% --- % ---
Suma 34.85 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 175 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Płynne 700 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka Suska Sechlońska 875 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy śliwka Suska Sechlońska 875 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja