PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Centennial/ Chinook/ Eukanot

Centennial/ Chinook/ Eukanot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Carapils (Dextrine Malt) (US) 0.17 kg 2.9% 71.26 % 1
Ziarno Golden Promise (UK) 5.44 kg 93.2% 79.9 % 7
Dodatek Acidulated Malt (DE) 0.23 kg 4% 58.3 % 7
Suma 5.84 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior (US) 14.17 g 60 min 16 %
Gotowanie Chinook (US) 28.35 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial (US) 14.17 g 10 min 10.5 %
Na zimno Chinook (US) 42.52 g 7 dni 12 %
Na zimno Ekaunot 42.52 g 7 dni 14 %
Whirlpool Ekaunot 28.35 g 20 min 14 %
Whirlpool Centennial (US) 28.35 g 20 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Hot Head Ale Płynne 59.1 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Yeast Nutrient (Wyeast) 5000.01 g Gotowanie 10 min
Inne Calcium Chloride 1249.93 g Zacieranie 1 min
Inne Gypsum (Calcium Sulfate) 2499.86 g Zacieranie 1 min

Dyskusja