PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CDA

CDA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 39.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • danielbartkowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 80% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 8% 70 % 1500
Ziarno Special X 0.15 kg 4% 72 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 13.1 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 13.1 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 13.1 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 13.1 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 26.19 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 72 ml Fermentum Mobile

Dyskusja