PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CDA

CDA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 39.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • danielbartkowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 80% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 8% 70 % 1500
Ziarno Special X 0.15 kg 4% 72 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 13.1 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 13.1 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 13.1 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 13.1 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 26.19 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 72 ml Fermentum Mobile

Dyskusja