PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.1 LIlość wody do zacierania
-
16.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 3 kg 80% | 80 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.3 kg 8% | 70 % | 1500 |
Ziarno | Special X | 0.15 kg 4% | 72 % | 400 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 8% | 85 % | 4 |
Suma | 3.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 13.1 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cascade | 13.1 g | 45 min | 6 % |
Gotowanie | Willamette | 13.1 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Cascade | 13.1 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Cascade | 26.19 g | 5 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 72 ml | Fermentum Mobile |