PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CB IPA II

CB IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 65.6% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.2% 78 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.5 kg 8.2% 100 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 8.2% 73 % 80
Płynny ekstrakt Pszeniczny Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.9% 40 % 1000
Płynny ekstrakt żyto prażone 0.3 kg 4.9% 40 % 1000
Suma 6.1 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 2017 25 g 45 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 2017 25 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 2019 25 g 5 min 8.4 %
Whirlpool Amarillo 2019 25 g 0 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dyskusja