PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Casual Friday - Stout

Casual Friday - Stout

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
70.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.6 kg 51.6% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 16.1% 80 % 2
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.15 kg 4.8% 70 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.15 kg 4.8% 71 % 1150
Ziarno Castle Malting - palone ziarno jęczmienia 0.7 kg 22.6% 55 % 1100
Suma 3.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Iunga 5 g 15 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-016 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja