PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cashmere APA

Cashmere APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5.5 kg 91.7% 81 % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5% 78 % ---
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 3.3% 80 % ---
Suma 6 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Cashmere 30 g 15 min 6.7 %
Gotowanie Cashmere 30 g 5 min 6.7 %
Whirlpool Cashmere 40 g 0 min 6.7 %
Na zimno Cashmere 50 g 7 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us - 05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja