PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cashmere APA

Cashmere APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5.5 kg 91.7% 81 % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5% 78 % ---
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 3.3% 80 % ---
Suma 6 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Cashmere 30 g 15 min 6.7 %
Gotowanie Cashmere 30 g 5 min 6.7 %
Whirlpool Cashmere 40 g 0 min 6.7 %
Na zimno Cashmere 50 g 7 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us - 05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja