PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CASCADIAN DARK ALE / BLACK IPA PK

CASCADIAN DARK ALE / BLACK IPA...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.3 kg 73.6% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 6.9% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 5.6% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 6.9% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 3.5% 71 % 600
Suma 7.2 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Pekko 50 g 30 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 0 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja