PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascadian dark ale

Cascadian dark ale

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 24.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
24.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 67.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 2.7% 76 % 150
Ziarno Carafa III 0.5 kg 6.8% 70 % 1034
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.8% 80 % 2
Ziarno Zakwaszający 0.2 kg 2.7% 80 % ---
Suma 7.4 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 40 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Whirlpool Simcoe 20 g --- 13.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g --- 9.5 %
Whirlpool Cascade 20 g --- 6 %

Dyskusja