PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cascadeR

cascadeR

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75.5 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 1.6 kg 32% 82.5 % 6.5
Ziarno Weyermann - Pilznenski 1.3 kg 26% 81 % 2.5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 72 % 3.9
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6% 84 % 3.9
Ziarno Ryż 1.3 kg 26% 70 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 1 min 8.1 %
Na zimno Cascade 80 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 10 g Zacieranie ---

Dyskusja