PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cascadeR

cascadeR

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75.5 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 1.6 kg 32% 82.5 % 6.5
Ziarno Weyermann - Pilznenski 1.3 kg 26% 81 % 2.5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 72 % 3.9
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6% 84 % 3.9
Ziarno Ryż 1.3 kg 26% 70 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 1 min 8.1 %
Na zimno Cascade 80 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 10 g Zacieranie ---

Dyskusja