PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
19.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.9 LIlość wody do zacierania
-
15.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 44.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.5 kg 44.1% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 5.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Viking Pale Cookie | 0.2 kg 5.9% | 79 % | 25 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 90 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 5.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 20 min | 5.8 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 20 min | 5.8 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 3 dni | 5.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |