PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascade American India Pale Ale

Cascade American India Pale Al...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 46.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 23.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.25 kg 23.2% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.38 kg 7.1% 74 % 79
Suma 5.38 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 50 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 55 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 65 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 69 min 6 %
Na zimno Cascade 100 g 10000 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 12 g Mangrove Jack's

Dyskusja