PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascade American India Pale Ale

Cascade American India Pale Al...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 46.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 23.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.25 kg 23.2% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.38 kg 7.1% 74 % 79
Suma 5.38 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 50 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 55 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 65 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 69 min 6 %
Na zimno Cascade 100 g 10000 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 12 g Mangrove Jack's

Dyskusja