PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascade AIPA

Cascade AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
66 C 50 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 67.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.8% 79 % 22
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 2% 85 % 4
Suma 7.45 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 45 min 10 %
Gotowanie Marynka 50 g 20 min 10 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 80 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 16 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki 300 g Zacieranie 50 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja