PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascade AIPA

Cascade AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
66 C 50 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 67.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.8% 79 % 22
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 2% 85 % 4
Suma 7.45 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 45 min 10 %
Gotowanie Marynka 50 g 20 min 10 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 80 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 16 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki 300 g Zacieranie 50 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja