PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Car Oba Ma

Car Oba Ma

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale 4 kg 43.2% 80 % 6
Ziarno Viking Monachijski Ciemny typ II 1.5 kg 16.2% 79 % 22
Cukier Cukier 2 kg 21.6% 99 % 1
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Viking Czekoladowy Jasny 0.4 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Viking Karmelowy 0.4 kg 4.3% 75 % 300
Ziarno Castle Kawowy 0.2 kg 2.2% 65 % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.7% 55 % 900
Suma 9.25 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 12 %
Gotowanie Huell Melon 25 g 10 min 8.3 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 10 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 8 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Skórka Gorzkiej Pomarańczy Curacao 10 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Skórka Pomarańczy Bergamotki 15 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Tonka 10 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja