PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter - Pale Ale Low Colour | 2.5 kg 37.9% | 85 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 1.5 kg 22.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 15.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.5 kg 7.6% | 76 % | 150 |
Ziarno | Castelmalting - Słód melanoidynowy | 0.5 kg 7.6% | 81 % | 40 |
Ziarno | Strzegom - Słód żytni | 0.5 kg 7.6% | 85 % | 8 |
Ziarno | Castle Malting - Jęczmień palony | 0.1 kg 1.5% | 55 % | 985 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 30 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 20 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 10 min | 9.5 % |
Whirlpool | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 0 min | 15.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 20 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 15 g | 0 min | 9.5 % |
Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 2 dni | 15.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirflock | 2 g | Gotowanie | 15 min |