PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. California (Citra IPA)

California (Citra IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Słód Pale Ale 5 kg 88.5% 79 % 6
Ziarno Bestmalz - Słód pszeniczny jasny 0.5 kg 8.8% 77.09 % 4
Ziarno Fawcett Maltsters - Słód Crystal II 0.15 kg 2.7% 75 % 210
Suma 5.65 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra - USA 20 g 45 min 13.5 %
Gotowanie Citra - USA 20 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Citra - USA 20 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Citra - USA 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra - USA 120 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja