PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CAL COMMON

CAL COMMON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 4.5 kg 78.3% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Munich Malt 0.5 kg 8.7% 80 % 23
Ziarno Simpsons - Crystal T50 0.5 kg 8.7% 74 % 132
Ziarno Simpsons - Amber Malt 0.2 kg 3.5% 75 % 62
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.05 kg 0.9% 71 % 600
Suma 5.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 20 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Northern Brewer 30 g 15 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewer 50 g 1 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss kveik Ale Gęstwa 5 ml house culture

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja