PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
25.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 4.5 kg 78.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Simpsons - Munich Malt | 0.5 kg 8.7% | 80 % | 23 |
Ziarno | Simpsons - Crystal T50 | 0.5 kg 8.7% | 74 % | 132 |
Ziarno | Simpsons - Amber Malt | 0.2 kg 3.5% | 75 % | 62 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.05 kg 0.9% | 71 % | 600 |
Suma | 5.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Northern Brewer | 20 g | 60 min | 8.1 % |
Gotowanie | Northern Brewer | 30 g | 15 min | 8.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Northern Brewer | 50 g | 1 min | 8.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Voss kveik | Ale | Gęstwa | 5 ml | house culture |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlflock | 1 g | Gotowanie | 15 min |