PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cafe apo

Cafe apo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
18.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 60.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 18.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6% 68 % 400
Ziarno Karmelowy 50 - Viking Malt 0.3 kg 3.6% 79 % 50
Suma 8.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 2.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna 4 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja