PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cabedelo

Cabedelo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 14.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 14.3% 80 % 2
Suma 3.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 12.5 g 0 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 12.5 g 0 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 12.5 g 0 min 12.3 %
Whirlpool Citra 12.5 g 30 min 12.9 %
Whirlpool Simcoe 12.5 g 30 min 12.9 %
Whirlpool Mosaic 12.5 g 30 min 12.3 %
Na zimno Citra 25 g 1 dni 12.9 %
Na zimno Simcoe 25 g 1 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 25 g 1 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
#8 Tormodgarden Ale Suche 2 g Własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 60 min

Dyskusja