PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. C ale

C ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Cream Ale
    Styl
  • toxa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.2 kg 31.4% 80.5 % 2
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 28.6% 81 % 6
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 14.3% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.1% 80 % 2
Ziarno Vienna Malt 0.4 kg 5.7% 78 % 8
Ziarno Munich Malt 0.4 kg 5.7% 80 % 18
Suma 7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 80 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 100 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dyskusja