PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bursztynowy Świerzop

Bursztynowy Świerzop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Ale Crisp 1 kg 22.2% 81 % 4
Ziarno Extra Pale Crisp 3 kg 66.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom karmelowy Viking Malt Strzegom 0.3 kg 6.7% --- % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.4% 60 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 15 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Izabella 15 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 10 min 7.1 %
Na zimno Cascade PL 30 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Oktawia 30 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 1.5 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne Witamina C 1.5 g Butelkowanie ---

Dyskusja