PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bursztynowy Świerzop 14°Blg

Bursztynowy Świerzop 14°Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3300 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1380 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1840 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 399.2 kg 86.8% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 43.4 kg 9.4% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 17.4 kg 3.8% 75 % 150
Suma 460 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 2700 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 900 g 10 min 10 %
Gotowanie Sybilla 900 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Iunga 900 g 0 min 11 %
Gotowanie Perle 900 g 0 min 7 %
Na zimno Iunga 2250 g 7 dni 11 %
Na zimno Sybilla 2250 g 7 dni 3.5 %
Na zimno Marynka 2250 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1500 g Fermentis

Dyskusja