PL | EN

Bursztyn #3

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
11.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1.7 kg 50% 81 % 49
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 50% 81 % 26
Suma 3.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 55 min 10 %
Gotowanie Iunga 10 g 55 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 1 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Warzenie 26 V - fermentacja 23 dni 15-16 C
    Butelkowanie 18 VI
    120zł całość
    Do połowy-10,5l-50g Citry na zimno (na 3,5 doby)
    140g Glukozy - ok 2.4 CO2
    25 maj 2017, 15:14