PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Burn

Burn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 27.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 90 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.3 BLG
17.1% ABV
94.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 40.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 27% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.25 kg 6.8% 71 % 300
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 5.4% 74 % 296
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 6.8% 73 % 887
Ziarno Carafa 0.2 kg 5.4% 70 % 664
Ziarno Carafa II 0.2 kg 5.4% 70 % 812
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 2.7% 70 % 1000
Suma 3.7 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kakao 50 g Zacieranie 15 min
Przyprawa cynamon 10 g Fermentacja cicha 30 dni
Przyprawa wanilia 50 g Fermentacja cicha 30 dni

Notatki

  • Zacierane na wysłodzinach po banananut
    28 gru 2019, 18:19

Dyskusja