PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. budżetowy stout

budżetowy stout

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • barmat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 34.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 5.2% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.23 kg 8% 70 % 837
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 52.1% 80 % 5
Suma 2.88 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 2 g 5 min 6 %
Gotowanie centennial 10 g 60 min 9 %
Gotowanie calypso 5 g 40 min 13 %
Gotowanie Perle 12 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
m36 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja