PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Budionny

Budionny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 29.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 52.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.2% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.2% 65.2 % 315
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 3.1% 73 % 80
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 3.1% 60 % 690
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.1% 60 % 788
Ziarno viking malt cookie 0.64 kg 6.7% 60 % 50
Ziarno Viking Wędzony torfem 1 kg 10.5% 81 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 10.5% 83 % 5
Suma 9.54 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 30 g Fermentis

Notatki

  • Drożdże dwie saszetki US-05, uwodnione lub dwulitrowy starter z wyżej wymienionych drożdży.
    10 maj 2025, 20:17

Dyskusja