PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bubbel Dubbel z resztek

Bubbel Dubbel z resztek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.35 kg 49.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 14.5% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 14.5% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.11 kg 4% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.11 kg 4% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Amber 0.27 kg 9.8% 78.3 % 148
Ziarno Caramunich® typ I 0.11 kg 4% 73 % 80
Suma 2.75 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 10 min 3.2 %

Dyskusja