PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17 LIlość wody do zacierania
-
22.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 10 min |
63 C | 50 min |
73 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 4 kg 70.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.5 kg 8.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.65 kg 11.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.8% | 60 % | 3 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nieznany | 50 g | 60 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nieznany | 50 g | 5 min | 8 % |
Na zimno | Nieznany | 50 g | 2 dni | 8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Z nieznanego chmielu. Świeża szyszka. Eksperyment.
8 wrz 2021, 11:08