PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BS51 AIPA - AM INDIA PALE ALE 6*BLG

BS51 AIPA - AM INDIA PALE ALE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 4.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.42 kg 91.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.02 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Aromatic Malt 0.01 kg 2.2% 78 % 51
Ziarno Płatki owsiane 0.01 kg 2.2% 85 % 3
Suma 0.46 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 11 g 50 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 9 g 15 min 5 %
Na zimno Sybilla 10 g 5 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 1 min

Dyskusja