PL | EN

brut ipa test

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 5 min
63 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 75% 81 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 12.5% 70 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 12.5% 70 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 2 g 60 min 9.1 %
Whirlpool Hallertau Blanc 10 g 20 min 11 %
Whirlpool Citra 10 g 20 min 13.9 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne glukoamylaza 4 g Zacieranie 60 min