PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brut IPA

Brut IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.4 kg 85.7% 81 % 4
Dodatek Płatki ryżowe 0.2 kg 7.1% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.1% 85 % 3
Suma 2.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 15 min 15 %
Gotowanie Sabro 10 g 5 min 15 %
Whirlpool Galaxy 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Sabro 10 g 0 min 15 %
Na zimno Galaxy 40 g 2 dni 15 %
Na zimno Sabro 40 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Alfaamylaza 2 g Zacieranie 30 min

Dyskusja