PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brut IPA

Brut IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.6% 79 % 10
Suma 6.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Jade 25 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
szampan Szampańskie Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody alfaamylaza 1 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja