PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brut IPA

Brut IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Golden Ale 0.5 kg 8.3% 80 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.66 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 20 g 30 min 15 %
Whirlpool Summit 50 g 60 min 17 %
Whirlpool Jarrylo 30 g 60 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne alfa amylaza 5 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja