PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown Tea IPA BIAB

Brown Tea IPA BIAB

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • teddy5
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 70% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 20% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10% 75 % 30
Suma 5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 55 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 5 min 5.5 %
Na zimno Chinook 25 g 3 dni 13 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Earl grey 10 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja