PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 10 min |
72 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Munich I | 5 kg 71.4% | 80 % | 15 |
Ziarno | Bindewald Pilsen | 1 kg 14.3% | 80 % | 3 |
Ziarno | Simpsons - Amber (biscuit) | 0.5 kg 7.1% | 80 % | 65 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.25 kg 3.6% | 85 % | 5 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.15 kg 2.1% | 73 % | 80 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.1 kg 1.4% | 70 % | 900 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 65 min | 14.5 % |
Gotowanie | Perle | 10 g | 20 min | 7 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 20 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 20 min | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |