PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
45 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.4 LIlość wody do zacierania
-
30.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 5 min |
72 C | 45 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 65.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.5 kg 8.2% | 61 % | 5 |
Ziarno | żytni czekoladowy | 0.5 kg 8.2% | 68 % | 400 |
Ziarno | Briess - Victory Malt | 0.8 kg 13.1% | 75 % | 55 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.3 kg 4.9% | 60 % | 200 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 45 min | 11 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 5 min | 7.1 % |
Gotowanie | ADHA 527 | 10 g | 5 min | 13.4 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 30 min | 6 % |
Whirlpool | Simcoe | 50 g | 30 min | 13.1 % |
Whirlpool | ADHA 527 | 40 g | 30 min | 13.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Windsor Ale | Ale | Suche | 11 g | Danstar |