PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown chocolade

Brown chocolade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 4.6% 68 % 400
Ziarno Chit Malt 0.06 kg 1.1% 50 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.18 kg 3.3% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 3.8
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 3 kg 54.6% 80.5 % 6
Suma 5.49 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie celeia 33 g 70 min 5.3 %
Gotowanie Marynka 14 g 20 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier 50 g Zacieranie ---
Inne łuska ryżowa 50 g Zacieranie ---
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 70 min

Dyskusja