PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown chocolade

Brown chocolade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 4.6% 68 % 400
Ziarno Chit Malt 0.06 kg 1.1% 50 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.18 kg 3.3% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 3.8
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 3 kg 54.6% 80.5 % 6
Suma 5.49 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie celeia 33 g 70 min 5.3 %
Gotowanie Marynka 14 g 20 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier 50 g Zacieranie ---
Inne łuska ryżowa 50 g Zacieranie ---
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 70 min

Dyskusja