PL | EN

brown

0

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
34.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.9% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 18.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 5.7% 68 % 1200
Suma 5.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 11 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 60 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gozdawa porter Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • 18 blg. Trzy łyżki syropu porzeczki
    15 paź 2020, 11:18