PL | EN

brown

0

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
34.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.9% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 18.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 5.7% 68 % 1200
Suma 5.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 11 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 60 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gozdawa porter Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • 18 blg. Trzy łyżki syropu porzeczki
    15 paź 2020, 11:18