PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browamator American IPA 15°

Browamator American IPA 15°

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 10.8
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • wariat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 81% 80 % 35
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.8 kg 19% 80 % ---
Suma 4.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 10 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 10 g 3 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Dziwne liczby wynikają z mechanizmów w brewness. Zestaw zakłada 20l brzeczki nastawnej i w to celowałem, stąd dziwna liczba w ilości oczekiwanego piwa.
    8 gru 2017, 12:44
  • Ekstrak słodowy jasny w proszku… tak na prawdę to nikt nie wie co BA sprzedaje, wybrałem WES bo nie było innego wyboru :D
    8 gru 2017, 13:23

Dyskusja