PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British Strong Ale #1

British Strong Ale #1

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • ziemowit PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 81.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 2.7% 70 % 49
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.4% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.7% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.2 kg 2.7% 75 % 59
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.1 kg 1.4% 74 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 1.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 6.8% 81 % 5
Suma 7.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 100 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1450 Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja