PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British Strong Ale #1

British Strong Ale #1

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • ziemowit PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 81.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 2.7% 70 % 49
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.4% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.7% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.2 kg 2.7% 75 % 59
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.1 kg 1.4% 74 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 1.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 6.8% 81 % 5
Suma 7.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 100 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1450 Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja