PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brigadoon!!!

Brigadoon!!!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 44.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 4.4% 80 % 39
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2.4 kg 35.3% 70 % 40
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.2 kg 2.9% 80 % ---
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 5.9% 78.3 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Hallertauer 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
G-995 Winiarskie Suche 10 g Bayanus

Dyskusja