PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brian

Brian

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 14.3% 78 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 10 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 7 dni 15.5 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło kawa ziarnista skruszona 200 g Fermentacja cicha 2 dni
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja