PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog's Simcoe

BrewDog's Simcoe

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 13
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mic22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.5 %
    Straty z fermentacji
  • 7.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.2% 79 % 6
Ziarno Caramel Aromatic 0.5 kg 7.5% 75 % 175
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.15 kg 2.3% 71 % 300
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15% 79 % 16
Suma 6.65 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 6.5 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Simcoe 40.5 g 30 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 53 g 0 min 13.4 %
Na zimno Simcoe 200 g 7 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja