PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog's Simcoe

BrewDog's Simcoe

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 13
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mic22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.5 %
    Straty z fermentacji
  • 7.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.2% 79 % 6
Ziarno Caramel Aromatic 0.5 kg 7.5% 75 % 175
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.15 kg 2.3% 71 % 300
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15% 79 % 16
Suma 6.65 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 6.5 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Simcoe 40.5 g 30 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 53 g 0 min 13.4 %
Na zimno Simcoe 200 g 7 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja