PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog Punk IPA by Szewczyk

BrewDog Punk IPA by Szewczyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.8 kg 100% 80 % 5
Suma 5.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 17.5 g 60 min 5 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Crystal 17.5 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 17.5 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 17.5 g 0 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 27.5 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 17.5 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 17.5 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja