PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog Punk IPA by Szewczyk

BrewDog Punk IPA by Szewczyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.8 kg 100% 80 % 5
Suma 5.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 17.5 g 60 min 5 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Crystal 17.5 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 17.5 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 17.5 g 0 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 27.5 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 17.5 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 17.5 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja