PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog Paradox Islay

BrewDog Paradox Islay

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
80 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
58.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 46.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 16.9% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Monachijski Ciemny 1 kg 14.1% 79 % 22
Ziarno Crisp Dark Crystal 0.6 kg 8.5% 71 % 440
Ziarno Viking Malt Karmelowy 0.4 kg 5.6% 75 % 200
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.8% 70 % 900
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.4 kg 5.6% 70 % 1400
Suma 7.1 kg

Chmiele

150 IBU

Balans goryczy 1.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 65 g 40 min 16.8 %
Gotowanie Columbus 35 g 20 min 16.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 3 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja