PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BrewDog Paradox Islay

BrewDog Paradox Islay

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
80 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
58.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 46.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 16.9% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Monachijski Ciemny 1 kg 14.1% 79 % 22
Ziarno Crisp Dark Crystal 0.6 kg 8.5% 71 % 440
Ziarno Viking Malt Karmelowy 0.4 kg 5.6% 75 % 200
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.8% 70 % 900
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.4 kg 5.6% 70 % 1400
Suma 7.1 kg

Chmiele

150 IBU

Balans goryczy 1.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 65 g 40 min 16.8 %
Gotowanie Columbus 35 g 20 min 16.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 3 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja