PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brew Dog Hardcore IPA

Brew Dog Hardcore IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 7.5 kg 91.5% 81 % 6
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.4 kg 4.9% 75 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.7% 75 % 150
Suma 8.2 kg

Chmiele

124 IBU

Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 100 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 100 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 100 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja