PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Saison v3

Brett Saison v3

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
  • Saison v2
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 2 kg 20% 77 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 15% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 13% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 2% 80 % 2
Suma 10 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Lubelski 50 g 0 min 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Blend różnych szczepów i kultur Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCl2 9.52 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 9.52 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc-T 4.76 g Gotowanie 10 min

Dyskusja